Hotel Restaurant
Hotel Restaurant
Hotel Restaurant
Hotel Restaurant
Hotel Restaurant
Hotel Restaurant
Hotel Restaurant

Geachte gast,

Wij willen u graag mededelen dat Erik, mijn man en chef kok vanwege gezondheidsredenen ervoor heeft moeten kiezen zijn werkzaamheden voor nog onbepaalde tijd neer te leggen. Zijn taken in de keuken zullen tijdelijk worden waargenomen door de souschef en Esther, terwijl er wordt gezocht naar een nieuwe chef kok.

Daarnaast worden wij geholpen door fantastische collega restaurateurs.

Verdrietige periodes kennen ook goede kanten, het team van Restaurant Twee krijgt nu de gelegenheid om de balans op te maken. Wij willen u als gast dan ook vragen om ons van uw belangrijke feedback te voorzien over het eten dat wij serveren, de sfeer die wij bieden en de bediening.

Wij zullen tot 1 september 2018 alleen op vrijdag, zaterdag en zondagen geopend zijn, en hopelijk fris, en vol goede moed op 01/09/2018 starten als Brasserie NOVO.

Op die manier kunnen wij er samen voor zorgen dat we als Brasserie NOVO  de service kunnen blijven bieden, die u als gast verdient.

Alvast hartelijk dank voor uw inbreng en mochten er nog vragen zijn, stel ze gerust.

 

met vriendelijke groet,

 

Erik Cox, Esther Kuijpers.